1515

Svensk Michelinkrog stänger på grund av corona

Coronakrisen har slagit hårt mot bland annat restaurangnäringen. Nu har ägarna bakom Michelinmärkta krogen Thörnströms kök i Göteborg beslutat att stänga för gott nästa år, rapporterar lokala medier.

Foto:Pressbild

Restaurangen, som funnits sedan 1997 och fick en stjärna i guide Michelin 2011, har sedan i april bara lagat mat för avhämtning. Nu meddelar ägarna Anne och Håkan Thörnström att köket stänger för gott den sista mars nästa år.

”Covid-19 ställde till det och i mars fick vi ta väldigt snabba beslut för att stänga restaurangen, men då trodde vi det var temporärt. Sedan så har vi fått ställa om vår verksamhet och gått och funderat lite grann på hur framtiden kommer se ut. Det är det fortfarande ingen som vet”, säger Anne Thörnström till GT.


Det verkar som att du använder en annonsblockerare

Om du är prenumerant behöver du logga in för att fortsätta. Vill bli prenumerant kan du läsa Di Digitalt för 197 kr inkl. moms de första 3 månaderna.

  • Full tillgång till di.se med nyheter och analyser

  • Tillgång till över 1100 aktiekurser i realtid

  • Dagens industri som e-tidning redan kvällen innan

  • Innehållet i alla Di:s appar, tjänster och nyhetsbrev

3 månader för
197 kr
Spara 1000 kr

Prenumerera

Redan prenumerant?