ANNONS:
Till Di.se
START BÖRS DI LIVE BEVAKNINGAR
ANNONS

Risk för jordgubbsbrist till midsommar efter värmebölja

  • Foto: ANDERS WIKLUND / TT
  • Den tidiga sommarvärmen har gjort att jordgubbarna också har mognat tidigt. Foto: ANDERS WIKLUND / TT

Förutom färskpotatis, sill och dans kring stången brukar jordgubbar höra till en av de självklara ingredienserna på midsommarafton. 

Men den tidiga värmen kan leda till brist på gubbarna.

På grund av den långvariga försommarvärmen har jordgubbarna mognat rekordtidigt i år och dumpat priserna något jämfört med samma period i fjol. 

Men det stora utbudet kan ställa till det för den jordgubbsdyrkande midsommarfiraren. 

Sveriges Radios P4 Sjuhärad har intervjuat Roger Lundberg som driver gårdsbutiken Skenstadboa i Dalsjöfors som även erbjuder självplockning av jordgubbar.

Han varnar för att peaken hos jordgubben, som burkar infalla runt midsommar, är på väg att nås redan nu.

”Den stora puckeln av jordgubbar kommer kanske lite för tidigt i år. Det kan bli brist på jordgubbar till midsommar.” säger han till P4 Sjuhärad.

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi hanterar personuppgifter och cookies