close
«Tillbaka
Spara artikel
Läs artikeln när det passar dig bättre

Klockan

Skriv ut

Dålig lönsamhet i mat på hjul

Uppdaterad 2016-03-19 18:23. Publicerad 2016-03-19 13:53

Foodtrucks kastar in handduken. Foto: Drago Prvulovic

Trenden med försäljning av snabbmat från så kallade foodtrucks är på väg att avta. Senaste året har 22 foodtrucks i Stockholm lämnat tillbaka sina tillstånd och ytterligare sex tänker lägga ned i vår.

Skälet är att truckarna helt enkelt blivit för många, skriver Mitt i Östermalm.

Annons:

Fenomenet uppstod för ett par år sedan, när Stockholm stad började dela ut specialtillstånd för försäljning av varm mat från specialbyggda mindre lastbilar. I dagsläget finns 72 fordon med tillstånd, men av de som lämnat tillbaka tillståndet klagar flera över priset: årsavgiften ligger på 30.000 kronor.

Enligt flera restauratörer Mitt i Östermalm talat med är många av de bästa ställena dessutom otillåtna för foodtrucks.

"Det finns cirka tio bra ställen i Stockholm att stå på just nu och cirka 60 aktiva truckar som slåss om de platserna från tidig morgon", säger Bart Brolin, som driver Vegan Soul Train, till tidningen.

Annons:
Annons:
SENASTE NYTT PÅ DI.SE
Annons:
Annons:
Annons:
I dag 2,80 Pkt
2016-06-30 09:00 - 17:30
OMXSPI 0,60% 468,52

OMXSPI

0,60%

Skapad 2016-06-30 16:06

Spelare drar upp börsen

BÖRSEN. Stockholmsbörsen fortsätter klättra – de leder uppgången på torsdagen.

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
”Prenumerera”
Vinnare och förlorare
15:51 % Senaste
MTG A 4,95 235,40
Betsson B 4,87 69,95
Klövern B 4,16 9,77
Elekta B -1,87 68,20
Unibet Group -1,83 77,65
Swedbank A -1,71 172,80
Världsindex
Nikkei 225 0,06% 15 575,92
Hang Seng Index 1,75% 20 794,37
FTSE 100 Index 0,29% 6 378,33
Dax 30 -0,06% 9 606,76
CAC 40 0,28% 4 207,11
Dow Jones Industrial Average 0,22% 17 734,26
NASDAQ Composite 0,04% 4 781,02
Mest analyserade bolag
Köp Neutr Sälj
Nordea 13 22 3
Ericsson 9 21 5
Telia Company 8 8 3
Nokia 9 4 0
Handelsbanken 0 5 7
Lucara Diamond Corp 7 4 0
Atlas Copco 6 2 2
SAS 1 7 1
Evolution Gaming ... 8 0 0
Xvivo Perfusion 0 6 0
Concentric 5 0 0
Tele2 3 2 0
Assa Abloy 1 3 0
Unibet 2 2 0
Tieto 2 2 0
Medivir 0 4 0
NetEnt 1 3 0
Hansa Medical 0 3 0
Addtech 3 0 0
ShaMaran Petroleu... 1 2 0
Telegram
Bästa bolåneräntorna
Annons:

Ersättning fakturaköp

Ditt kreditbetyg Ersättningsnivå*
AAA 98,66%
AA 98,33%
A 97,89%
B 97,36%
C 96,85%

*Genomsnitt juni 2016

samarbete med fakturino.se

RESEVALUTOR

samarbete med forex
Börskoll
KAHL
11,52
LUC
-12,11
VALUTAKOLL
Valutakollen
SEK/
Börskoll

 Nyhetstips: 08-573 650 50 - dise@di.se | Växeln: 08-573 650 00 | Kundtjänst/prenumerationsärenden: 08-573 651 00 | Dagens industri | 112 60 Stockholm | © di.se | Ansvarig utgivare: Lotta Edling | PUL | Cookies Följ oss på Google+ Följ oss via RSS Följ oss på Twitter Följ oss på Facebook Skicka mejl till dise@di.se

close

Anmäl kommentaren

Var vänlig och motivera din anmälan (valfritt)