close
«Tillbaka
Spara artikel
Läs artikeln när det passar dig bättre

Klockan

Skriv ut

Gunhild Stordalen: Det är nu det gäller, söte bror!

Uppdaterad 2016-03-01 08:13. Publicerad 2016-02-29 19:45

Kära grannar. Ni har blivit världens gröna ursprung. Ni har satt upp höga mål för hållbarhet och ni har nått många av dem. Ni har visat världen att det är möjligt att kombinera ekonomisk tillväxt och minskade utsläpp.

Ikea och flera av era stora kommersiella förebilder inom hållbarhet sätter upp höga mål för ”people, planet and profit”. Som nation är er största utmaning att integrera ”people” i ambitionerna. Den här våren kan bli avgörande. Låter ni möjligheten gå er förbi?

Annons:

Fakta

Gunhild Stordalen

Är läkare, miljöaktivist och initiativtagare till och vd för EAT.

Hon skriver krönikor i Di var tredje tisdag.

Samtidigt som Sveriges utsläpp har minskat har midjemåtten utökats. Ni har traditionellt varit bland de smalaste i Europa, men nu ökar övervikt och fetma i rekordtakt. Det är kul med en egen festdag för kanelbullen, men WHO blinkar med varningslampan om fika blir vardagsmat. Varannan vuxen svensk väger för mycket.

I vår startar arbetet med fyra olika strategier, som alla kan vända bilden. Regeringen håller på att utarbeta en ny ambitiös strategi för matkedjan från produktion av råvaror, via livsmedelsindustrin, till export, handel, offentlig och privat konsumtion, hela vägen ut till restaurangernas tallrikar. Strategin ska vara färdig i juni.

Samtidigt har regeringen tillsatt en folkhälsokommission för att ta fram förslag på hur man kan utjämna skillnaderna mellan fattig och rik. Svenskar med hög utbildning och god ekonomi har bättre hälsa och lever fem år längre än de med låg utbildning. Rapporten ska vara färdig i maj 2017.

I maj i år ska regeringen hålla en nationell konferens för att diskutera Sveriges implementering av de nya hållbarhetsmålen.

Sist men inte minst jobbar miljö- och energidepartementet med projektet Fossilfritt Sverige. Målet är att Sverige ska bli ett av världens första fossilfria välfärdsland.

Jag jublar över alla uppsatta mål inom mat, hälsa, miljö och klimat. Men för att verkligen lyckas, måste strategierna integreras innan konkreta åtgärder sjösätts. Maten är en genomgående gemensam nämnare för Åsa Romson, Mikael Damberg, Sven-Erik Bucht, Per Bolund, Åsa Regnér, Kristina Persson, Gabriel Wikström och alla deras underliggande instanser. Klarar Stefan Löfven att samla alla runt samma bord och övergripande vision?

Kommer Fossilfritt Sverige att inkludera matproduktion, som i dag står för 25 procent av alla nationella utsläpp? Från 1980 till 2014 ökade köttkonsumtionen med 37 procent till 88 kilo per person, långt över hälsorekommendationerna. Kommer folkhälsostrategin att omfatta klimat- och miljöpåverkan? Kommer strategin för matkedjan att ta hänsyn till hälsan?

I Sveriges Radio den 8 februari sa landsbygdsminister Sven-Erik Bucht att regeringen inte vill lägga sig i vad folk äter. Jag har svårt att förstå hur Sverige ska lyckas med någon av sina strategier utan att bry sig om Medelsvenssons mat.

Kära söte bror. Världen ser er. Det är nu ni har möjlighet att verkligen göra skillnad, för ”people, planet and profit”. Börja med att samlas runt maten!

Annons:
Annons:
SENASTE NYTT PÅ DI.SE
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
I dag -1,58 Pkt
2016-07-28 09:00 - 17:30
DJI -0,01% 18 472,17

Dow Jones Industrial Average

-0,01%

Skapad 2016-07-27

Apple stod
för börslyft

NEW YORK. Apple steg efter att ha överraskat både vad gäller resultat och Iphone-försäljning.

I dag -187,98 Pkt
2016-07-28 09:00 - 17:30
N225 -1,13% 16 476,84

Nikkei 225

-1,13%

Skapad 2016-07-28 08:00

Nedåt vid öppning

ASIENBÖRSER. Investerare inväntar resultatet från veckans möte vid den japanska centralbanken.

Mats Torstendahl. Foto: SEB

Toppchef 
säljer rejält

INSYNSHANDEL. Vice vd:n i SEB gör sig av med aktier i tusental.

I dag -1,58 Pkt
2016-07-28 09:00 - 17:30
DJI -0,01% 18 472,17

Dow Jones Industrial Average

-0,01%

Skapad 2016-07-27

Apple lyfter
Wall Street

USA-BÖRSERNA. Uppgångar överlag i den inledande handeln. Tekniksektorn i Nasdaq piggast.

Annons:
Annons:
”Prenumerera”
Vinnare och förlorare
17:29 % Senaste
Sweco A 4,10 160,00
Nobia 3,38 81,15
SKF B 3,26 136,00
Unibet Group -5,87 85,75
MTG A -4,12 223,40
Tieto -2,86 247,60
Världsindex
Nikkei 225 -1,13% 16 476,84
Hang Seng Index -0,35% 22 141,17
FTSE 100 Index 0,39% 6 750,43
Dax 30 0,70% 10 319,55
CAC 40 ±0,00% 4 446,96
Dow Jones Industrial Average -0,01% 18 472,17
NASDAQ Composite 0,58% 5 139,81
Mest analyserade bolag
Köp Neutr Sälj
Ericsson 11 29 5
Nordea 15 20 2
Telia Company 9 8 1
Nokia 9 5 0
Lucara Diamond Corp 8 4 0
SAS 1 7 2
Evolution Gaming ... 8 0 0
Xvivo Perfusion 0 7 0
Tieto 3 4 0
Concentric 4 1 0
Handelsbanken 0 1 3
Medivir 0 4 0
NetEnt 1 2 0
Svolder 2 1 0
Addtech 3 0 0
Assa Abloy 0 3 0
Hansa Medical 0 3 0
Verisec 0 3 0
ShaMaran Petroleu... 1 2 0
Mr Green & Co 0 3 0
Telegram
Bästa bolåneräntorna
Annons:

Ersättning fakturaköp

Ditt kreditbetyg Ersättningsnivå*
AAA 98,66%
AA 98,33%
A 97,89%
B 97,36%
C 96,85%

*Genomsnitt juni 2016

samarbete med fakturino.se

RESEVALUTOR

samarbete med forex
Börskoll
VALUTAKOLL
Valutakollen
SEK/
Börskoll

 Nyhetstips: 08-573 650 50 - dise@di.se | Växeln: 08-573 650 00 | Kundtjänst/prenumerationsärenden: 08-573 651 00 | Dagens industri | 112 60 Stockholm | © di.se | Ansvarig utgivare: Lotta Edling | PUL | Cookies Följ oss på Google+ Följ oss via RSS Följ oss på Twitter Följ oss på Facebook Skicka mejl till dise@di.se

close

Anmäl kommentaren

Var vänlig och motivera din anmälan (valfritt)