Alsacevinet 2010 Jean Sipp Les Trois Terroirs Pinot Blanc är kanske mest intressant i släppet – för 95 kr ett bra smakprov på en druva som alltför få tar på allvar, både bland producenter och konsumenter. Här får du en frisk, mineralrik, mycket väldefinierad doft, bra, fruktren, mycket matvänlig smak i lagringsduglig, maffig stil. Passar bäst till stekt fisk och kyckling.
Moldavien är nytt som vinland för de flesta av oss och för 59 kr 2010 Firebird Legend Merlot Cabernet rätt kul – mogen, varmfruktig, mycket traditionell men rättfram och matvänlig till en köttgryta som förebådar höstkylan.
Mer orienterad mot de grillare som tänker fortsätta elda under gallret är argentinska 2011 Santa Ana Malbec Cabernet. Ungfruktigt, blåbärstonat och yppigt för 69 kr.
Publikfriande så det förslår är 89-kronorsvinet 2010 Lucas & Lewellen Pinot Noir, en varmfruktig och småknäckig amerikan i okomplicerad, men charmig stil. Drick vid 14-15 grader till grillad kyckling eller en lammskiva.
Betydligt tuffare är 2008 Barbaresco Enrico Serafino för dubbla pengen. Rätt utvecklat, med ursprungstypisk hallondoft och strama, matkrävande syror. Ingen stor barbaresco, men för pengarna intressant som smakprov på hyggligt mogen sådan. Drick till kraftigt kött som vilt.
Samma matrekommendation gäller syrahvinet 2009 Cornas Mon Clocher för 199 kr, men inte förrän om några år. Minst 2 till 3 år, gärna längre bör du vänta – idag är den björnbärsrika frukten alltför hårt tuktad i tanninomfattningen.
Till slut en vintyp som får allt svårare att hävda sig på marknaden: torr sherry. Synd, för ett vin som La Janda Fino med sin nötiga, samtidigt lite fläskiga smak är utsökt som aperitif till en driva lufttorkad skinka. Denna fino är betydligt rikare och mer oxiderad än de smakprov vi vanligen får och kräver viss tillvänjning – 60 kr kan det väl vara värt att våga prova?
Håkan Larsson
Håkan Larsson är vinredaktör på Allt om Vin, Sveriges största vintidning, och provar varje år omkring 5.000 viner.
Fynden
| Namn |
Land |
Område |
Nr |
Pris |
Övrigt |
| 2010 Chablis Premier Cru Mont de Milieu (Garnier) |
Frankrike |
Bourgogne |
90626 |
175 kr |
|
| 2010 Jean Sipp Les trois terroirs Pinot Blanc |
Frankrike |
Alsace |
90121 |
95 kr |
alla butiker |
| 2010 Firebird Legend Merlot Cabernet Sauvignon |
Moldavien |
Vulcaneshti |
99293 |
59 kr |
|
| 2011 Santa Ana Malbec Cabernet Sauvignon |
Argentina |
Mendoza |
91258 |
69 kr |
alla butiker |
| 2010 Lucas & Lewellen Pinot Noir |
USA |
Kalif/Santa Barbara |
92038 |
89 kr |
|
| 2008 Barbaresco Enrico Serafino |
Italien |
Piemonte |
90129 |
179 kr |
alla butiker |
| 2009 Cornas Mon Clocher (L Mousset) |
Frankrike |
Côtes-du-Rhône |
90620 |
199 kr |
|
| La Janda Fino (Domecq) |
Spanien |
Jerez |
95119 |
60 kr/37 cl |
|