Fisket får pågå fram till och med sista april.
Det var Mattias Dalshage, vd på Grundsunds Fisk på Hönö, som ropade in den första hummern för rekordpriset 102 000 kronor kilot.
Det handlar om ett exemplar på ett kilo som ska auktioneras ut i en matbutik i Lund på fredag kväll. Pengarna ska enligt planerna gå till välgörande ändamål.
Köparen hade kunnat gå högre än de 102.000 kronor per kilo som årets första svenska hummer gick under klubban för.
"Vi hade kunnat gå en bra bit till. Men det var en övre smärtgräns där", säger Mattias Dalshage till TT
TT: Men är det verkligen ett rimligt pris för ett kilo hummer?
"Det kan man väl säga vad man vill om egentligen — men först är alltid först. Sedan är det lite prestige mellan oss här i Göteborgs fiskhamn. Just nu tycker jag att det är ett rimligt pris, men ge mig några månader så kanske jag säger något annat."
Fiskaffären på Hönö i Göteborgs norra skärgård har under en längre tid haft siktet inställt på premiärhummern. I fjol var de med länge i budgivningen.
"Vi bestämde oss för två månader sedan att i år ska vi verkligen vara med och fajtas. Förra året släppte vi hummern runt 30.000 kronor", säger Mattias Dalshage.
Sedan den första hummern sålts sjönk priset på auktionen drastiskt, till mellan 300 och 500 kronor kilot.
Köparen Grundsunds Fisk hade kunnat gå högre än de 102.000 kronor per kilo som årets första svenska hummer gick under klubban för.
"Vi hade kunnat gå en bra bit till. Men det var en övre smärtgräns där", säger Mattias Dalshage till TT
TT: Men är det verkligen ett rimligt pris för ett kilo hummer?
"Det kan man väl säga vad man vill om egentligen — men först är alltid först. Sedan är det lite prestige mellan oss här i Göteborgs fiskhamn. Just nu tycker jag att det är ett rimligt pris, men ge mig några månader så kanske jag säger något annat."
Fiskaffären på Hönö i Göteborgs norra skärgård har under en längre tid haft siktet inställt på premiärhummern. I fjol var de med länge i budgivningen.
"Vi bestämde oss för två månader sedan att i år ska vi verkligen vara med och fajtas. Förra året släppte vi hummern runt 30.000 kronor", säger Mattias Dalshage.
En polisanmälan om brott mot fiskelagen kommer att göras efter morgonens auktion på premiärhumrar i Göteborg.
Ett av de 70-talet djur som skulle gå under klubban höll inte godkänt minimimått, åtta centimeter från ögonhålans bakre kant till huvudsköldens bakre kant.
Charlie Malmgren, mångårig fisketillsyningsman, uppger att han aldrig varit med om något likande under en premiärauktion på hummer.