Vinkrönika: Rioja – värt att återupptäcka

Även om alla vindrickande svenskar har koll på Rioja, så har inte många varit där. Synd, eftersom området är vackert, kulturellt intressant och erbjuder förutom bra viner också mycket bra mat. En vecka med Rioja i kombo med Bilbao, San Sebastian och andra delar av Baskien kan varmt rekommenderas.

Vinturismen är inte så utvecklad i Spanien, men börjar ta fart. Flera bodegor satsar på besök och butiker, ofta i kombination med spektakulära nybyggen.

Frank Gehrys hotell på Riscal är världsberömt, och bodegor som Ysios, Baigorri, Darien med flera erbjuder spännande, nytänkt arkitektur. Att prisnivån på boende och mat är hygglig gör inte saken sämre (gäller dock inte Riscal där billigaste rummen kostar 300 euro i lågsäsong).

Och vinerna då, hur mår de? Jo, strålande kan jag meddela efter några dagar i områdets källare och vingårdar. Faktum är att Rioja troligen aldrig smakat bättre än nu. De anemiska, sönderluftade och vaniljförstärkta flaskor som till slut höll på att förstöra Riojas rykte är tack och lov på utdöende.

Även de viner som görs på traditionellt sätt, med lång lagring på både fat och butelj, är betydligt fruktigare och godare än förr – en följd av framför allt bättre druvmaterial i grunden, men också modernare metoder och bättre hygien i källarna.

Parallellt med den klassiska riojan, lagrad på amerikansk ek till mognad och mjukhet, görs nu många viner i den stil som kallas ”det nya Rioja”. Fransk ek, kortare fatlagring, rikare frukt och högre alkohol är några egenskaper. Och så finns förstås de som är en mix av de båda ytterligheterna. Här har jag plockat ihop ett gäng favoriter som nu finns tillgängliga i Sverige.

Bland riojorna i traditionell stil är storsäljaren El Coto Crianza ett bra budgetval, lite rustik men korrekt och fruktig. Stora bodegan Campo Viejos Reserva, som vilat minst ett år på ett antal av firmans 70.000 ekfat, är fint mogen, välgjord och fruktren i mullig, grillvänlig stil. Även här flirtar man med nymodigheterna, som i 2007 Dominio de Campo Viejo Reserva - mycket rik, ändå väl uppstramad och prydlig med fin liten läderton, gott ankvin för 175 kr.

Baron de Ley står mestadels för välgjorda viner med klassiskt stuk, och Baron de Ley Reserva är konstant ett bra köp runt 100 kr. Vill du frossa i nostalgi av bästa slag, köp deras Gran Reserva från underbara året 2001 och drick till lammstek med vitlöksstinn potatisgratäng. Mycket gott för 180 kr.

Lite yngre och elegantare för en krona mindre är fina bodegan Cunes 2007 Reserva, jättegott matvin i läckert balanserad stil. Över huvud taget är riojavinerna utmärkta matviner, som bygger under och samspelar, aldrig tar befälet.

Det gäller inte minst Marques de Murrieta Reserva, som för 129 kr är ett av Systemets bästa köp bland ambitiösare rödviner. Murrieta har investerat tungt i att modernisera sin vackra gamla bodega, där Castillo Ygay Gran Reserva Especial är ett mycket gott exempel på stilren, lätt moderniserad fin-Rioja. Förträffliga årgången 2004 kostar här 299 kr, en bra slant billigare än på hemorten (inte ovanligt, faktiskt).

Ännu finns flaskor kvar av 2001 Marqués de Riscal Gran Reserva, och vill du prova ett vin som verkligen speglar Riojas själ från den bästa årgången på 30 år är det bara att slå till. Ingen brådska att konsumera – Gran Reserva av hög kvalitet kan hålla 20 år och längre.

Modernare tongångar så. 2009 Sierra Cantabria Selección är generös och välstrukturerad under hundralappen, och kultförklarade vinmakaren Alvaro Palacios 2008 La Montesa är fint syrafokuserad med lättsam ekton i rätt mogen stil.

Artadi är ett av de bästa nyare namnen, och deras 2008 Viñas de Gain ett fint smakprov för 229 kr - mättad, mycket vital och renfruktig i modern stil.
Många hus gör viner i båda varianterna, som Riscal och Muga. Deras Finca Torrea respektive Torre Muga tillhör de bästa exemplen på utvecklingen i Rioja, påkostade i alla avseenden och med avsevärd lagringspotential.

Bland rariteter som dyker upp tillfälligt vill jag gärna nämna Baigorris Reserva och Garage, LAN Edición Limitada och Culmen, Roda I och Roda II, Murrietas Dalmau, Riscals Baron Chirel och kraftpaketet El Puntido – samtliga i modern stil. Söker du raka motsatsen är underbara Viña Tondonia namnet att hålla utkik efter, gjort på bodegan Lopez Heredia, så gammaldags att till och med klockorna går baklänges…

Håkan Larsson

Håkan Larsson är vinredaktör på Allt om Vin, Sveriges största vintidning, och provar varje år omkring 5.000 viner.

Håkan Larsson vin@di.se