”Jag gillar att ta en öl eller två efter tennisen, men problemet med öl är ju att man kan bli lite rund om magen. Efter min match i Australien upptäckte jag att alla spelare i baren drack low carb-öl. Öl med färre kolhydrater är jättestort i Australien och USA, men i Sverige finns det knappt alls, så där såg jag en nisch i marknaden som också ligger rätt i tiden. Solsidan Premium Dry har 50 procent färre kolhydrater än ett vanligt öl.”
Namnet Solsidan är inte taget från den populära tv-serien, uppger Christer Gardell.
”Under alla år som vi har spånat om ölet så har vi kallat det Solsidan. Sedan kom tv-serien och det kan inte skada tänkte vi, det ger lite gratis marknadsföring. För oss var namnet självklart, vi är ett kompisgäng som står bakom ölet och alla har en koppling till Solsidan.”
Ni räknar inte med något namnbråk med TV4?
”Nej, tv-serien har namnrättigheterna inom sitt område. Vi har nu namnskyddat Solsidan för bryggerinäring. Det finns ett Solsidan i Torekov också, och en krog med det namnet där, så det är uppenbarligen ett populärt namn.”
Christer Gardell beskriver Solsidan, som licensbryggs på ett mellanstort svenskt bryggeri, som ett ”gott, men okomplicerat ljust lageröl”.
”Det är ett öl som släcker törsten och smakar bra, men det är inget mat-öl som du blir mätt av.”
Allt är klart för lansering. Förhoppningen är att komma med i Systembolagets beställningssortiment från och med i maj och Christer Gardell lobbar även för att det ska komma in i det ordinarie sortimentet på Systembolagets butik i Saltsjöbaden.
”En första skeppning på 150.000 flaskor ska komma från bryggeriet under första halvan av maj. Då ska vi också ha ett stort lanseringspartaj ute i Saltsjöbaden. Sedan handlar det om att få in ölet på utvalda restauranger i orter som Stockholm, Båstad och Åre. En viktig marknad blir även företagsevenemang och där har ju jag en del kontakter”, säger Christer Gardell.
Blir det Solsidanpriser på ölen?
”Vi ligger i premiumsegmentet. Flaskan kommer att kosta 17,90 kronor på Systemet. Men det är ju inte dyrast, det finns öl för 60 kronor flaskan på Systemet.”
Vad tycker du om tv-serien Solsidan?
”Jo, den är kul och ganska pricksäker. Det går nog att hitta sådana typer i Solsidan. Spekulationerna har varit vilda om vem det är som är förebilden till karaktären Ove och de flesta är nog överens om vem det är.”
Hur är det att bo i riktiga Solsidan?
”Jag har bott här i 20 år nu och trivs jättebra. Det är ett aktivt samhälle där det finns nära tillgång till tennis, golf, segling och skidor och sammanhållningen är bra. Det är ganska långt in till stan så det blir oftast att man umgås med varandra här ute. Det är lite Knutbyvarning nästan.”
Ett bolag har bildats kallat Solsidan Bryggeri AB, där svågern Johan Zethraeus står som firmatecknare. Christer Gardell har stått för finansieringen, men har inga planer på att ingå i bolagets styrelse.
”Nej, nej, jag tar bara styrelseuppdrag som är kopplade till Cevian och våra portföljbolag. Min roll är som ägare och finansiär och jag kommer att hjälpa till i den mån jag kan och har tid”, säger han.
Är det här en investering som görs med hjärtat eller hjärnan?
”Vi gör det här för nöjes skull. Men visst, jag ser framför mig att det ska kunna gå runt och ge en viss avkastning.”
Christer Gardell är, som vanligt, segerviss.
”Ett öl som smakar lika bra som vanligt öl, men bara innehåller hälften så mycket kolhydrater. Det är ett ’offer you can’t refuse’ i mina öron.”
Häng med - här får du di.se:s dagliga nyhetsbrev