Tillbaka

Skicka artikeln

  • * Om du har ett konto på di.se fylls din e-postadress i automatiskt.

    eller Skapa nytt konto - gratis

Läs artikeln när det passar dig bättre

Klockan

Hotelltoppen

Copperhill Mountain Lodge 25 möjliga 20 poäng av

  1. Miljö: 4 (av möjliga 5)

    Avkoppling: 5 (av möjliga 5)

    Mat: 4 (av möjliga 5)

    Service: 3 (av möjliga 5)

    Prisvärt: 4 (av möjliga 5)

    Adress: Box 19
    83014 Åre

    Telefon: 0647-14300

    Hemsida: www.copperhill.se

    E-post: info@copperhill.se

    Ägare: Peter Kat och Frans Scholtes

  2. Pris enkel:

    Pris dubbel: 2.865

    Pris svit: 4.735

    Antal rum: 36

    Antal sviter: 76

    Restaurang: Ja

    Bar: Ja

    Konferens: Ja

    Rumservice: Ja

    Rekreation: Ja

Hotell: Designhotell på toppnivå utan kulinariska höjdare

Uppdaterad 2013-02-21 13:08. Publicerad 2012-01-28 09:30

Redan med sin historia sticker fjäll­hotellet Copperhill Mountain Lodge ut från mängden.

Där ryms storslagna och hårt kritiserade planer, exotiska ägare, försenat och kraftigt fördyrat bygge, öppning och stängning, rekonstruktion, tragisk bortgång, maktkamp och en kontroversiell köpare.

Annons:
I närheten

Fäviken Magasinet på Åreskutans baksida är en restaurangupplevelse i världsklass. Restaurangen har maximala 25 poäng i Di Weekends krogtopp.

Storulvån, med fjällstationen och Snasahögarna, erbjuder nästa nivå av naturupplevelse jämfört med Årefjällen. Sju mil västerut från Copperhill står fjällvärlden öppen för den som vill skida och vandra fritt.

Holiday Club nere vid Åresjön är för barnfamiljen ett eldorado av underhållning, lekmöjligheter och äventyrsbad. 

I dag står hotellet, som ligger i Björnen i den jämtländska skidmetropolen Åre, ­öppet och gästerna rör sig i strida strömmar ut och in. Och även den magnifika byggnaden sticker ut, både till sin storlek och stil, där den tronar på Förbergets topp med slående utsikt över Åredalen.

Utmaningarna är desamma som vid urpremiären i december 2008. Det är långt till de centrala delarna av Åres skidsystem, även om Copperhills kostnadsfria transfer­tjänst håller hög klass. Till Åre by, vars shopping och nattliv lockar de flesta, är det samma långa resväg, även om kostnaden för taxiresan hålls på en hanterbar nivå ­genom Copperhills avtal med ett lokalt bolag.

Men Copperhill lockar. När Di Weekend vill boka in sig med kort varsel efter vinterns första högsäsongsveckor är beskedet att det är fullt i de något lägre pris­satta rummen. En omväg via en internationell bokningstjänst löser dock problemet, och ger dessutom bättre pris än Copperhills egen sajt.

De som fyller rummen är vid Di Weekends besök ryssar och konferensgäster. De senare dominerar även den enorma lobbyn som också rymmer mängder av luxuösa soffgrupper och en drygt 30 meter hög ­öppen spis i koppar och Offerdalsskiffer.

Konferensgästerna sätter också stämningen på Copperhill. Det är påtagligt tomt och dött i de allmänna utrymmena, inklusive baren, under stora delar av dygnet. Men när gästerna dyker upp så gör de det med besked, som bara föredragströtta, fritidssuktande konferensbesökare kan.

Under högsäsongsveckor är det förhoppningsvis en större andel semestrande privatpersoner bland gästerna.

När Petter Stordalen köpte Copperhill 2009 talades det om vilket enormt klipp den norska hotellmagnaten hade gjort. Copperhills skapare, de holländska klädfabrikörerna Peter Kat och Frans Scholtes samt den amerikanske arkitekten Peter Bohlin, hade lagt många timmar och närmare 800 miljoner kronor på att bygga ­hotellet. Stordalen köpte det för cirka 200 Mkr.

Stordalen färdigställde det som inte var klart och investerade cirka 20 Mkr i inredning och mängder av konst, och nu är Copperhill ett designhotell av internationell klass. Och allting känns fortfarande nytt.

Det gäller även spaavdelningen. Där är det under Di Weekends besök nästan tomt, tyvärr även bakom den med öl och vin välfyllda baren. Spaet är vackert utformat och har flera pooler och bastualternativ, men den lilla inglasade utomhuspoolen gör inte det fantastiska läget rättvisa.

I loungen på plan tre erbjuds från och med i år så kallad fiskpedikyr där hundratals – tandlösa bör tilläggas – små fiskar putsar upp den modiga spabesökarens fötter.

Rummen håller lika hög klass som de allmänna utrymmena. Man kan anmärka på detaljer i Di Weekends minisvit, som de underligt utformade köksdelarna, men den rustika och moderna stilen där sten, koppar och trä dominerar är genomgående och genomtänkt. Inalles finns 112 rum, från 22 kvadratmeter stora dubbelrum till sviter med åtta bäddar på 110 kvadratmeter. Den som vill slå på extra stort kan hyra en privat villa.

Hotellet har flera restauranger ­varav Niesti är huvudnumret. Den här säsongen utökas utbudet av Vaajese, ­belägen i Copperhills bibliotek. Vid Di Weekends besök är den dock inte öppen och det är svårt att läsa sig till hur den ­kulinariskt skiljer sig från Niesti.

En förhoppning är dock att Vaajese ska lyfta den kulinariska höjden ett snäpp. För sammantaget når matupplevelsen inte riktigt upp till den nivå som borde gälla i ett hotell av den klass som Copperhill gör anspråk på att vara.

På Niesti bär både kvällens fasta meny – pilgrimsmusslor, lammfilé och blåbärsskum – och à la carte-matsedeln en tydlig lokal prägel. För- och huvudrätten på den förstnämnda menyn kunde ha smakat mer, men älgråbiffen och reninnanlåret håller hög klass.

Som på många säsongsbetonade hotell är det servicen som är den svaga länken, men på Copperhill märks i alla fall ambitionen bakom svajigheten.

En oväntad men utmärkt vinrekommendation är det vita sydafrikanska till råbiffen. Det överskuggar absolut att fördrinkarna serveras i helt fel glas.

Petter Stordalen talade när han tog över hotellet om en mer flexibel prissättning än den genomgående höga nivå som delvis knäckte hans företrädare, men fortfarande är det dyrt att bo på Copperhill. Konkurrensen från det enorma utbudet i Åre, med allt från familjens favorit Holiday Club till delvis nyrenoverade ­Hotel Diplomat Åregården, är mördande. Och privatgästerna lär fortsätta lockas av de boendemöjligheter som finns i Åre by.

Denna artikel är äldre än 5 dagar och kan inte längre kommenteras

Ladda om sidan

Läser in kommentarer
					

Betygsätt kommentaren Tack! Snitt ( röster)
					  

Betygsätt kommentaren Tack! Snitt ( röster)
Annons:
SENASTE NYTT PÅ DI.SE
Annons:

Börsen faller tillbaka

I dag -0,16 Pkt
2013-05-20 09:00 - 17:30
OMXSPI -0,04% 389,28

OMXSPI

-0,04%

Skapad 2013-05-20 14:05

STOCKHOLMSBÖRSEN. Efter en optimistisk start backar kurserna på måndagen. Bland vinnarna återfinns ett av de större oljebolagen.

Räntor och valutor: Euron blir starkare (11:55) Råvaror: Syrien skakar om (11:52)

Annons:
I dag 3,70 SEK
2013-05-20 09:00 - 17:30
PAR 14,68% 28,90

PA Resources

14,68%

Skapad 2013-05-20 14:06

Oljebolaget rusar

PA RESOURCES. Oljebolaget tjurrusar procent på börsen efter nyheter från Ekvatorialguinea. (2)

Vd:n lämnar PA Resources

Annons:
Annons:

Etiketter i denna artikel

Relaterade artiklar

Annons:
Vinnare och förlorare
14:06 % Senaste
PA Resources 14,68 28,90
Rörvik Timber B 10,77 3,60
Boule Diagnostics 7,55 39,90
ACAP Invest B -8,28 7,20
Epicept -5,41 0,35
Nordic Mines -5,33 0,71


Dagens rapporter
Inget resultat
Fler världsindex
Nikkei 225 1,47% 15 360,81
Hang Seng Index 1,78% 23 493,03
FTSE 100 Index 0,02% 6 717,31
Frankfurt, DAX 30 0,31% 8 424,36
Paris, CAC 40 0,05% 4 003,17
Dow Jones Industrial Average 0,80% 15 354,40
NASDAQ Composite 0,97% 3 498,97
Mest analyserade bolag
Köp Neutr Sälj
Nokia 14 15 19
Ericsson 24 10 3
Nordea 10 8 4
TeliaSonera 5 9 7
Tele2 6 3 3
Tieto 1 4 4
SAS 1 1 5
Net entertainment 4 1 1
PA Resources 1 3 1
Betsson 0 3 1
Concentric 1 3 0
Björn Borg 0 1 2
Crown Energy 0 2 0
Exini Diagnostics 0 2 0
Xvivo Perfusion 0 2 0
HiQ 0 1 0
Sagax 0 0 1
Telegram

Dagens industri | 113 90 Stockholm | 08-573 650 00 | dise@di.se

© di.se | Ansvarig utgivare: Peter Fellman | PUL | Cookies           Följ oss på Google+  Följ oss via RSS   Följ oss på Twitter  Följ oss på Facebook  Skicka mejl till dise@di.se

close

Anmäl kommentaren

Var vänlig och motivera din anmälan (valfritt)